今日は、ラーメン二郎人気店「神田神保町店」のルールやアクセスなどを
実際に行ってみた感想をもとに解説します
アクセス
神保町駅(都営新宿線・都営三田線・東京メトロ半蔵門線)から約300m(徒歩約5分)
道順
神保町駅の「A7番出口」を目指します
A7番出入口を出ます
左に曲がり一つ目の角を左に曲がります
直進すると右手に六法すしが見えます
突き当りを右に曲がると、通りが見えます
そのまま直進し「神田すずらん通り」に出ます
神田すずらん通りを出たら左折します
そのまましばらく直進します
右手に「油そば東京油組総本店」が見えたらその交差点を右折します
一つ目のを交差点を左に曲がると到着です
メニュー(食券制)
・ラーメン(750円)
食べきれる自信がない方におススメ
・小豚(850円)
食べきれる自信がないが、チャーシューをたくさん食べたい方におススメ
・大(850円)
胃袋に自信がある方で、麺をたくさん食べたい方におススメ
・大豚(950円)
胃袋に自信がある方で、麺もチャーシューもたくさん食べたい方におススメ
・うずら玉子5コ(100円)
トッピングでうずら卵を食べたい方は是非
・生玉子(50円)
卵と麺を絡めてマイルドにラーメンを食べたい方は是非
・千切り生姜(100円)
途中でサッパリと味変したい方は是非
※生玉子と千切り生姜は別皿で出てきます
店内図(内観)
実食までの手順(ルール)
1.並んでいる場合は、最後尾で順番を待つ ※並んでいない場合は「2.」からご覧ください。
注意が必要な並び方
神田神保町店は独特な並び方をするので注意が必要です!
基本的に並び方は上記の通りで、
店前に5人と、そこから少し後方の場所にその他の人が並びます
ここで注意したいのが、後方に並ぶ際は
お店に近いほうが最後尾になるということです
(お店より遠いほうが最後尾と勘違いする人が多いので注意です)
2.麺の量を伝える
店前(5人)に並ぶことができたら、入店前に、店員さんから麺の量を聞かれます
この時、お好みの量(大盛・普通・すくなめ・半分・3分の1等)を伝えましょう
3.入店し、食券を購入する
店員さんの合図で、5人ずつ入店し、
順番に入り口近くの食券機で食券を購入します
食券を購入したら、空いている席に奥から順に着席します
4.食券をカウンターの上に置く
着席したら、食券(色のついたプラスチック板)をカウンターの上に置きます
5.お水をとりに行く(必要な方のみ)
お水はセルフサービスなので、お水が必要な方は、
食券機の右側にある冷水機(コップ付き)でお水を汲みに行きましょう
6.コール(無料トッピング)を伝える
数分すると、店員さんから「ニンニク入れますか?」と聞かれます
このタイミングで、ラーメン二郎恒例のコール(無料トッピング)を伝えましょう
コール(無料トッピング)とは?
二郎(二郎系)ラーメンは、自分のお好みで無料でトッピングができます
トッピングの種類は、お店によって多少は異なりますが、
②ニンニク(刻んである生にんにく)
③アブラ(豚の固形の脂)
④カラメ(カエシの醤油)
の4種類です
この4種類から好きなように選ぶことができます
コール(無料トッピング)の仕方
店員さんが、ラーメンが出される直前に「ニンニク入れますか?」と聞いてくれるので、そのタイミングでコール(無料トッピング)を伝えましょう
・「アリ」と答えた際は少し盛られた野菜にニンニクが入っています。
これにプラスしてトッピングしたい方は、下記のように頼んでみてください
少なめや増し(多め)等のコールができます
例
①ヤサイニンニクアブラ
→野菜・ニンニク・アブラが普通の量トッピングされる
②ヤサイとニンニクすくなめ
→野菜が普通の量、ニンニクが少しトッピングされる
③ヤサイ増しのニンニクすくなめ
→野菜が多めに、ニンニクが少しトッピングされる
④ヤサイ増しニンニク増し
→野菜とニンニクが多めにトッピングされる
⑤ニンニクすくなめでアブラ増し
→ニンニクが少し、アブラが多めにトッピングされる
⑥全マシ
→4種類すべてが多めにトッピングされます
※「マシマシ」は店舗によってはできない可能性があるので、周りのお客さんのコールを聞いて判断しましょう
ラーメン二郎「神田神保町店」のコール(無料トッピング)
ラーメン二郎「神田神保町店」のコール(無料トッピング)はオーソドックスで
「ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ」の4種類です
7.着丼
コール直後、トッピングを加えたラーメンが着丼します
実食
小豚(850円)
コール(無料トッピング):ヤサイ・アブラ・カラメ
「いい具合のシャキシャキが味わえるヤサイ」
と
「ほんのり甘くて、程よいしょっぱさのアブラ」
の組み合わせは最高です
6枚トッピングされた豚は脂身が多く、とても柔らかくて
しっかりと醤油ベースのタレが染み込んでいます
麺は少し細めで、モチモチとした食感が特徴的
小麦の風味もとても感じられ、それでいてスープもしっかりと絡む
思っていたよりも麺の量が多くて驚きましたが、なんとか完食することができました
大満足です
感想
午後12時半ごろに伺いましたが、約45分待ちでした
ラーメン二郎の人気店ということもあって、とても美味しかったです
特に、絶妙な硬さに茹でられたヤサイと程よいしょっぱさのアブラの相性は過去一でした
チャーシューも麺も絶品でした
麺の量は多いので、食べきれる自信がない方は少なめにしましょう
やはりラーメン二郎は最強ですね
また来たいと思います
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