✅ どこのラーメン二郎に行けばいいかわからない
✅ ラーメン二郎初心者におススメの店舗を知りたい
✅ どんな違いがあるのか知りたい
そんな方のために、
東京都内のラーメン二郎の店舗を
「ランキング形式」で紹介したいと思います
それぞれの店舗の特徴も書いているので、是非参考にしてください
少しでも皆さんの役に立てればと思います
ちなみに、東京都内のラーメン二郎はどこも高評価で美味しいです
「ラーメン二郎」とは
熱狂的なファンも多いラーメン二郎とはいったい何なのか
特徴① 富士山のような「野菜」
ラーメン二郎の特徴は何といっても、上に盛られた野菜
この野菜は基本的には「もやしとキャベツ」で構成されています
特徴② ホロホロ柔らかい「ぶた(チャーシュー)」
ラーメン二郎ではぶたと言われるチャーシューも特徴的です
店舗によっては、極厚で大きい豚もあり大きいのにとても柔らかいのが特徴的です
特徴③こってりの豚骨醤油スープ
豚の濃厚なアブラとだしで作られたスープは、
上に脂が浮いてくるほどのこってりさです
特徴④無料トッピング(コール)
四種類のトッピングが無料でできます
さっき出てきた山盛りの野菜も無料です
特徴⑤ワシワシ食感の極太麺
店舗によって異なりますが、基本的には極太麺です
そのため、食べ応え満点です
二郎特有の無料トッピング(コール)とは
二郎(二郎系)ラーメンは、自分のお好みで無料でトッピングができます
トッピングの種類は、お店によって多少は異なりますが、
②ニンニク(刻んである生にんにく)
③アブラ(豚の固形の脂)
④カラメ(カエシの醤油)
の4種類です
この4種類から好きなように選ぶことができます
無料トッピング(コール)の仕方
店員さんが、ラーメンが出される直前に「ニンニク入れますか?」と聞いてくれるので、そのタイミングでコール(無料トッピング)を伝えましょう
・「アリ」と答えた際は少し盛られた野菜にニンニクが入っています。
これにプラスしてトッピングしたい方は、下記のように頼んでみてください
少なめや増し(多め)等のコールができます
例
①ヤサイニンニクアブラ
→野菜・ニンニク・アブラが普通の量トッピングされる
②ヤサイとニンニクすくなめ
→野菜が普通の量、ニンニクが少しトッピングされる
③ヤサイ増しのニンニクすくなめ
→野菜が多めに、ニンニクが少しトッピングされる
④ヤサイ増しニンニク増し
→野菜とニンニクが多めにトッピングされる
⑤ニンニクすくなめでアブラ増し
→ニンニクが少し、アブラが多めにトッピングされる
⑥全マシ
→4種類すべてが多めにトッピングされます
※「マシマシ」は店舗によってはできない可能性があるので、周りのお客さんのコールを聞いて判断しましょう
東京都内の「ラーメン二郎」ランキング!
「新宿歌舞伎町店」 安定的なおいしさ!初心者にもおすすめのお店
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特徴
①「シャキシャキ」野菜
味は薄目のシャキシャキ野菜はテーブル上の
カラメ醤油をかけると丁度良い
②甘い脂が溶ける小ぶりな豚(チャーシュー)
豚の脂が多い時もあれば、パサパサ系の時もあります
しっかりとした醤油の味の中にも脂の甘さがあります
③太麺で短い麺
ちぢれ麺で、家系ラーメンほどの麺の長さなので
とても短く、とても食べやすいです
1.初めてラーメン二郎を食べる方
2.食べきる自信がない方
3.ラーメン二郎がお好きな方
(一度は訪れたいお店です)
「ひばりが丘駅前店」 圧倒的人気を誇る!一度は訪れたい店舗
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特徴
①豚の旨味が溶け込んだ乳化系スープ
豚の脂がしっかりスープと混ざり合った「乳化系」スープは
醤油と豚の甘味共にしっかり感じられます
②多く盛られる「クタシャキ野菜」
他店と比べて、山のように野菜が盛られます
食感は絶妙な湯で加減で、クタシャキ食感です
③とても優しい店主さん
店内は殺伐とした雰囲気が漂っていますが
店主さんはそれを緩和してくれる優しい方です
1.野菜をたくさん食べたい方
2.ラーメン二郎がお好きな方
3.ラーメン二郎初心者の方
「荻窪店」 迫力満点!富士山を彷彿させる
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特徴
①大迫力の大きい豚(チャーシュー)
特大の豚は、その大きさからは想像がつかない柔らかさ
丁度いい薄さなので食べやすい
②乳化系の味の濃いスープ
乳化のスープで、少し味が濃いめ
生卵とセットで食べるとよりおいしさが増す
③平打ちの極太麺
比較的平たい麺は、しっかりとスープと絡みあう
1.きれいな盛り付けが好きな方
(女性の店員さんなのできれいな盛り付けです)
2.平たい麺がお好きな方
3.大きくて柔らかい豚(チャーシュー)がお好きな方
「桜台駅前店」 ジロリアンから高評価!珍しいネギトッピングも
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特徴
①珍しいネギトッピング
もやしとキャベツのトッピングの他に
「ネギ」もあるという斬新さ
②少し分厚めの甘い豚(チャーシュー)
少し分厚い豚は、食べ応え満点
脂の甘さがしっかりと感じられる豚
③カエシの味が染みたアブラ
他のお店と比べて、色が濃いめのアブラは
シャキシャキ野菜と食べると絶品
1.美味しい二郎ラーメンを食べたい方
2.ネギと一緒にラーメンと食べたい方
3.食べ応えのあるチャーシューがお好きな方
「目黒店」 500円で絶品二郎!コスパ最強
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特徴
①コスパ最強
この店舗は500円でラーメンを食べることができます
一番高くても800円という安さ!
②鍋二郎(テイクアウト)ができる
テイクアウトができるのが特徴的で
チャーシュー、麺、スープを持ち帰ることができます
③最寄り駅から遠い
電車で行くと最寄り駅は「目黒駅」です
そこから少し歩かないといけません
1. 安くラーメン二郎が食べたい方
2.家でもラーメン二郎を楽しみたい方
3.食べる量に自信がない方
「神田神保町店」 平日でも大行列!ボリューム満点
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特徴
①麺の量が多い
他店と比べて麺の量が多いので
いつもより少なめにすると丁度よい
②待ち時間が長い
基本的に行列ができるので、
待ち時間は他店と比べて長い
③口の中でとろける豚(チャーシュー)
丁度いい厚さの豚は、お肉感をしっかり味わえる一方で
豚の脂の甘味と柔らかさも備えている
1.がっつり食べたい方(食べきれる自信のある方)
2.時間に余裕がある方
(行列ができるので、前もって時間を確保しておきましょう)
3.バランスのとれた二郎ラーメンを食べたい方
「池袋駅東口店」 気軽にラーメン二郎を食べることができる
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特徴
①他店と比べて雰囲気が柔らかい
普通のラーメン店のような雰囲気のお店のため、
気軽にラーメン二郎を楽しむことができる
②シャキシャキ野菜
固めに茹でられた野菜は、シャキシャキ食感
③濃いめのスープ
醤油の味がしっかりと感じられるスープは
少し濃いという印象を持つかも
1.気軽に二郎ラーメンを楽しみたい方
2.ラーメン二郎初心者の方
3.濃いめのスープがお好きな方
最後に
いかがだったでしょうか
東京のラーメン二郎はどこも大人気で高評価です
それぞれの店舗で特徴があるので自分にあったお店を探してみてください
あくまで、個人的なランキングなので(ぶっちゃけ全部好きです)
皆さんの独自のランキングを作ってみてください
少しでも参考になれば嬉しいです
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