今日は、「ラーメン二郎解説第三弾」ということで、ラーメン二郎「歌舞伎町店」を紹介します
店内の雰囲気や、ルール等を解説していければ良いなと思います
アクセス
6月26日（土）
ラーメン二郎「歌舞伎町店」さんは、西武新宿線の西武新宿駅から徒歩5分ほどのところにあるラーメン二郎好きなら誰もが知っている人気ラーメン二郎店です。
場所は、歌舞伎町にある東宝シネマズの裏のあたりにあり、それを目印に行くのがおすすめです。
私もはじめて行った際は、そうして行きました。
13時頃、お店に到着。
土曜日ということもあってか、店内にも数人並んでおり、合計15人ほどの行列ができています。
さすが人気店と思いながら、並ぶことに
ここのお店は、外と中を仕切るドアがないため、中からの雰囲気が外からわかります
この行列にもかかわらず、15分ほどで、入り口の前まで来ることができました
さすが、回転はとても速いです
メニュー＆食券購入
店内の入り口に食券機があり、入り口の前まで来ると、先に食券を購入します
メニューは、基本的には、「ラーメン・大ラーメン」と「つけめん・大つけめん」があり、ラーメンの方は、チャーシューの多さによって値段が変わります。
普通は豚2枚で、ブタ入りは豚4枚、ブタＷは豚8枚となっています。食べたいチャーシューの量で決めましょう。
私は、チャーシューが大好きで、お腹がすいていたので、ラーメン（ブタＷ）にしました
数人ごとに、店内で待つことになっており（私が訪れた際は7人ずつでした）、店員さんに案内されると店内に入ることができます
入店
店内に案内されると、カウンター席の後ろに立って待つことになります
そこで、麺の量を聞かれます
「すくなめの人、大盛りの人は？？」と聞かれるので、
「すくなめ」「半分」「大盛り」の人はここで手をあげましょう
その後、店の奥の人から順番に席に案内されます。
カウンター席のみで、コロナ対策により、仕切りが一席ずつついています。
私は、店内に入ってから5分ほどで、席につくことができました
座ると同時に、食券をカウンター席の上にだします。
その時、麺の硬さを聞かれるので、柔らかめ・普通・硬め等、お好みの硬さを伝えましょう
お水とれんげはセルフとなっているので、自分でとりに行きましょう。
コール（無料トッピング）
着席後、あまり待たずにラーメン恒例の「にんにくいれますか？」が炸裂
ここで、お好みのトッピングサービスを伝えます
ラーメン二郎のコール（無料トッピング）の仕方
無料トッピング（コール）でヤサイ（茹でられたヤサイ）・ニンニク（刻んである生にんにく）・アブラ（豚の固形の脂）・カラメ（カエシの醤油）
から選ぶことができます。
「なし」と答えた際は少し盛られた野菜のみでニンニクは入っていません
「アリ」と答えた際は少し盛られた野菜にニンニクが入っています。
これにプラスしてトッピングしたい方は頼んでみてください
少なめや増し（多め）等のコールもできます。
例）ヤサイニンニクアブラ→野菜・ニンニク・アブラが普通の量トッピングされる
ヤサイとニンニクすくなめ→野菜が普通の量、ニンニクが少しトッピングされる
ヤサイ増しのニンニクすくなめ→野菜が多めに、ニンニクが少しトッピングされる
ヤサイ増しニンニク増し→野菜とニンニクが多めにトッピングされる
ニンニクすくなめアブラ増し→ニンニクが少し、アブラが多めにトッピングされる
等「にんにくは？」と店主さんから聞かれるので、好きなようにコールしてみてください
私は、ニンニク以外の「ヤサイ・アブラ・カラメ」にしました
（歌舞伎町店では、マシマシ（増しより多め）ができるので、たくさんトッピングしたい方は、マシマシコールをしてみてください。ヤサイマシマシ等。）
実食
コール直後、ラーメンが到着
チャーシューの量がおかしい(笑)
これがブタＷか。
チャーシューで野菜が隠れてるの初めてです。
テンション上がります。
野菜は、他の店舗ほど盛られていません
とにかく美味しそうなので、実食
まずは、どんぶりいっぱいに散りばめられているチャーシューから。
味がしっかりと染みていて、噛むとホロホロとお肉の繊維がほどける感じ。
脂身が多いという感じではなくて、お肉感をしっかりと感じられるチャーシューになっており、とても美味しいです。
これだけ美味しいチャーシューが8枚も乗っていて、950円は安すぎる。
次は野菜。
シャキシャキ野菜の上には味付きアブラがのっており、それと一緒に食べると、安定の抜群のおいしさ。
卓上の青い容器にはいっているタレ（コールのカラメと同じもの）をかけても最高に美味しいです
チャーシューと野菜を食べ進め、麺にご対面
自家製麺感が強く、平打ちっぽい中太麺で、スープとよく絡みあって最高な味。
麺の長さも短めなので、とても食べやすい。
前半のチャーシューに胃袋の容量を持っていかれていたため、ギリギリで完食しました。
感想＆リンク
安定の絶品ラーメンでした。
私は、ここのラーメン二郎が一番好きです。
他のラーメン二郎と比べて、ヤサイはそこまで盛られないので、最後まで美味しく食べることができると思います。
ラーメン二郎好きなら、絶対訪れたいお店です。
初めてラーメン二郎を食べる方も、ここのラーメンを食べたら二郎ラーメンにハマること間違いなしです。
人気店ということで、行列が絶えませんが、その分回転も速いので、そこまで待たずに入店できると思います。
是非、行ってみてください。
今日もごちそうさまでした。
下記にリンクを張っておくので、是非ご覧ください
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